やっすい餃子をいかにおいしく食べるかがんばる レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したチルド餃子は１２粒入りで298円とか少々割高だけど、処分されているので皮のミミ部分がもうすでにべっちょり。。。ってぐらいでも大丈夫、あきらめないで小麦粉水を作る。

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱し１を並べ、焦げ目がついたら水をじゃーっと。すかさずフタをして粉水がなくなるギリギリまで強気の強火。チリチリ音が変わったらフタをあけてギョウをひっくり返す。

3. 3

   添付のたれをまんべんなくふりかけ、そのままカリカリになるまで焼いたら火を止め、味付き餃子のできあがり。たれの小皿もいらなくて便利でしょｗ
   味がついてるのでお弁当にも適しました。