材料（約15人分人分）
- ニンニク
- ２個
- 濃い口醤油
- 200㏄
作り方
-
- 1
- ニンニクの皮をきれいに向きます
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- 2
- ４００㏄入る瓶にニンニクを入れ、そこに醤油をいれ最低2週間つけておきます。
-
- 3
- 万能ダレと、ニンニク醤油漬けの完成！！
タレはなんにでもあうし、ニンニク醤油漬けは、1かけ食べると元気モリモリ！
おいしくなるコツ
2週間は最低つけてください！
瓶の大きさ、ニンニクの大きさにより、分量は多少異なりますが、ニンニクが醤油にひたひたに浸かり、瓶ぎりぎりまで醤油を入れないのが、コツです！
きっかけ
スタミナ付に！