＜覚書＞タマネギスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ→ざく切り
   ベーコン→細切り

2. 2

   鍋（ルクルーゼ）にオリーブオイルとベーコンを入れ、よく炒める。

3. 3

   ②にタマネギを加えて、全体が透き通る程度に炒める。

4. 4

   コンソメと水を加える。

5. 5

   沸騰したら、ふたをして、１０分ほど弱火にかける。
   味見をして、味を調える。

6. 6

   パセリをかざる。
   ＜できあがり＞