簡単お弁当シリーズ★カレーバターミックスベジタブル レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ミックスベジタブル
- 1/2カップ
- カレー粉
- 小さじ1/2（1g）
- バター
- 10g（小さじ2）
- ※またはオリーブオイルかサラダ油
- 適量
- 塩、こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにバターを熱し、ミックスベジタブルを中火で炒める。
-
- 2
- 火が通ったらカレー粉を振り、全体になじむよう混ぜ、塩とこしょうで味を調えて出来上がり。
おいしくなるコツ
・辛さや濃さのお好みで、カレー粉の量は加減してください。最初は少なめに入れて、味を見て足すようにするとお好みの味を見つけやすいです。
・お弁当の他、食卓でもハンバーグやフライなどの付け合せや、ビールのおつまみにもよく合います。
きっかけ
時間がない時にさっと作れる一品をと考えました。
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