・ごまがこぼれてしまいそうな場合は、海苔をもう1枚用意して片面に薄く油を塗り、ごまと塩を塗った面とくっつけてサンドしてしまうと上手に焼けます。 ・シンプルな料理なので、ミネラルの多い天然塩などこだわりの塩を使うと味に差が出せます。
焼肉屋さんで食べた韓国のりを自宅でもと再現しました。
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