ソーセージの和風ステーキ仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージはお好みの厚さに切り、両面を薄く焦げ目がつく程度にフライパンで焼く。

2. 2

   いったん火を止めて、フライパンの端にソーセージを寄せ、キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取る。
   
   ★ソーセージの種類により、油が少ない場合は不要です。

3. 3

   再び火を付け、バターを加え、溶けたらしょうゆを回しかけてさっと炒め合わせて出来上がり。