お餅投入であっという間に２日目のカレー♪ レシピ・作り方

作り方

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   いつものようにカレーを作りますが、じゃがいもとにんじんの一部をすりおろして一緒に煮ます。これもとろみとコクを出すテクニックです。

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   パック入りの切り餅を用意します。

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   お餅はおろし金ですりおろすか、包丁で細かく刻みます。

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   1個分刻めました！

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   野菜と肉がやわらかくなってカレールーを加えるときにお餅も一緒に加えます。

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   さらに煮込むと10分ぐらいでお餅はすっかり溶けて２日目のようなとろみが！！

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   お皿に盛り付けて召し上がれ♪　誰もお餅が入っているとは気付きませんでした。まろやかなコクにビックリです☆