バレンタインに…コロンとかわいいハートのドーナツ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全てボールに入れ、捏ねる。
   手捏ねで10～15分程こねました。

2. 2

   15分くらい寝かせ、10gずつ分割して丸める。

3. 3

   棒状に伸ばし、端と端をしっかり閉じて、ハート型に形を整える。

4. 4

   形が崩れないよう注意しながら、170℃の油に入れ、揚げる。

5. 5

   お好みの材料で、デコレーションする。
   チョコ、アイシング、キャラメル、アラザン、ナッツetc…

6. 6

   ※ディップ
   粉砂糖大1と、水または卵白小1を合わせて、混ぜる。水をレモン汁や蜂蜜に変えても◎

7. 7

   ※ドーナツ型に成形して、義理用にしても…
   丸めた生地を平に潰し、真ん中に穴を開けて、その穴を指で大きくしていく