惣菜アレンジ！てぬきじゃないのよ焼き鳥ちゃんぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き鳥皮を串からはずしフライパンで温める。皮なので脂がたくさん出るので自前の油をしく必要なしですが、たれ味なので焦げないよう注視。

2. 2

   ふき取りたいほど脂が出ますが、ここはこらえて焼きそば焼きうどんをほぐし入れる。脂のおかげで麺がかりっとなってよりジャンクに。。。

3. 3

   唐辛子とニンニクスライスを入れて香りをつけます。これらは焦がすと香ばしく、焦がさないと辛くて臭い。まあどちらでもお好みで。

4. 4

   3をはじに寄せて野菜を投入!
   好きな歯ごたえになるまで炒めて最後に正油で味を調えます。