アンチョビコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは１cm程度の正方形くらいにざくざくと細かく切ります。軽く塩をふってしんなりさせます。

2. 2

   少し立ったら、水気をしっかり絞り、アンチョビを細かく刻みキャベツに和えます。

3. 3

   ボウルにアンチョビとアンチョビに入ってるオイル少々、キャベツ、レモン汁、マヨネーズ少々を入れ混ぜ合わせたらできあがり。