はつか大根の葉と蛸のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はつか大根の葉をひとくち大にちぎる

2. 2

   茹でダコを3ミリほどの薄切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、溶き玉子を入れて菜箸でかき混ぜながらほぐす。

4. 4

   玉子に火が通ったら、ご飯(冷やご飯の場合は電子レンジで温めたもの)、大根葉、茹でダコを加えて混ぜる。

5. 5

   塩コショウ、醤油で味付けし、火を止めたら完成。