ししとうX枝豆Xじゃこ（シーフード）のオイルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に油をひとたらししてスパゲティを表示時間より１～2分短めに茹でる。
   ＜にんにく→みじん切り＞
   枝豆は洗った後、塩もみし3～5分茹で、さやから豆を取り出す。（冷凍枝豆ならそのまま）

2. 2

   フライパンにオリーヴ油（カボチャ油を使用）とにんにくを入れ弱火にかける。
   ＜赤唐辛子は輪切り＞（一味粉ならそのまま）
   香りがでたら赤唐辛子（一味粉）とシーフードを加えサッと炒める。

3. 3

   茹で筍＜5mm幅短冊切り＞、キノコ等を加える時は２の後で加えて炒める。
   枝豆、★、＜輪切りにした＞ししとうを加え炒め、塩・胡椒で味を整える。

4. 4

   水切りしたスパゲティと合え盛り付ける。
   （フライパンに残る細かな具材は鍋に残った茹で汁で洗い落とし汁ごと盛り付けた上へ！）