キャロットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ホイッパーでよく混ぜます。

2. 2

   おおきめのボールに溶かしバターを入れ、三温糖を加えよく擦り混ぜます。
   （バターは湯せんやレンジ加熱などで溶かしておきます。
   レンジ加熱の場合、２００Wで２分加熱しました。）

3. 3

   ２のボールに溶き卵を三回に分けよく混ぜこみます。

4. 4

   よく混ざったたら人参のすりおろしを加えよく混ぜ、１の粉を１/3いれゴムベラでよく混ぜます。

5. 5

   残りの粉を加えさっくり混ぜます。

6. 6

   オーブンを予熱します。

7. 7

   お好みの型にいれオーブンで焼きます。
   １８センチケーキ型の場合１８０度で４０分。
   今回はマドレーヌカップを使用、１８０度で１８分焼きました。