お肉と根菜のあまから煮●どんなお肉でもできます レシピ・作り方

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BistroMiTi R
じゃがいも、にんじん、だいこんの根菜をあまからく煮詰めてしあげます。
みんながつくった数 4件

材料（１〜２人分）

じゃがいも
１個
にんじん
１本
だいこん（輪切り）
５cm
肉（作例は鶏むね肉１枚使用）
約200g
■あまから煮汁
水
２カップ
砂糖
大さじ４
しょう油
大さじ１
みりん
大さじ２
酒
大さじ２
めんつゆ
大さじ２

作り方

  1. 1
    □ジャガイモ、ニンジンを一口大に切る。
    □ダイコンは皮を除き、一口大に切る。
    □肉を一口大に切る。
    ●鍋にあまから煮汁をあわせ、沸かす。
  2. 2
    ●ダイコン、にんじん、じゃがいもを入れる。
    ●フタをして10分ほど煮る。
    ●肉を加える。
    ●フタをして10分ほど煮る。
    ●フタをとり、10分〜煮詰めてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●砂糖やしょう油の量など、材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

きっかけ

●豚肉、鶏肉、牛肉…どんなお肉でもできるあまから煮。

公開日：2021/08/02
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも鶏むね肉簡単豚肉料理大根にんじん
関連キーワード
じゃがいも　煮物 大根　にんじん　煮物 人気　煮物 おいしい　煮物
料理名
お肉と根菜のあまから煮●どんなお肉でもできます

このレシピを作ったユーザ

BistroMiTi R ご訪問ありがとうございます！お忙しい中、つくったよレポート感謝です！ （みなさまのつくったよレポートだけが励みです！）

つくったよレポート（ 3 件）

2021/09/11 23:18
レシピより煮詰めすぎてしまいましたが、味はとても美味しかったです！また、作ります(*˘︶˘*).｡*♡
Hinakoko
2021/08/26 01:21
作りました！ 美味しかったです♪ すてきなレシピをありがとうございました(^^)
かさささささささ
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