ヨーグルトカスタード入りバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   最初にヨーグルトカスタードの準備をする。
   
   ボウルにホットケーキミックス15g、卵1個、飲むヨーグルト、砂糖を入れて泡立て器で混ぜたら電子レンジ600Wで2分30秒加熱する

2. 2

   軽く混ぜたら再び600Wで2分30秒加熱する

3. 3

   かき混ぜてラップをかけ冷蔵庫に入れてヨーグルトカスタードの完成

4. 4

   ケーキの生地をつくる
   
   ボウルに残りのホットケーキミックスと牛乳、卵、バナナ1本を入れてよく混ぜる

5. 5

   ケーキ型にクッキングペーパーを敷き、生地の半分を入れる。

6. 6

   冷蔵庫で冷やしていたヨーグルトカスタードを中央に全部入れる

7. 7

   ヨーグルトカスタードの上に残りの生地を全部のせる

8. 8

   輪切りにしたバナナとシナモンを盛り付けて190℃に予熱したオーブンで30分焼いて完成