マスカルポーネチーズソースの焼きそば●キャビア添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
   ●焼きそばを入れ、ほぐしながら炒める。
   ●白ワインを入れて、フタをし、数分蒸し焼きにして器に盛る。

2. 2

   □キノコを一口大に切り分ける。
   ○フライパンにバターを入れて温める。
   ○キノコを入れ、炒める。
   ○火を止めて豆乳、マスカルポーネチーズ、白だしを入れて溶かす。

3. 3

   ○ソースを弱火で温め、焼きそばにかける。
   ●キャビアをのせて、できあがり。