材料（4人分）
- バター
- 100g
- 砂糖
- 60g
- 卵黄
- 一個分
- 薄力粉
- 145g
- ココア
- 20g
- グラニュー糖
- 適量
作り方
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- 1
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- 常温に戻したバターと砂糖を、白っぽくなるまで混ぜる。
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- 2
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- 卵黄を入れてまぜる。
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- 3
- 薄力粉、ココアをふるいにかけながら加えまぜる。
粉っぽさがなくなるまでまぜる。
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- 4
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- 棒状に成形してラップに包み、冷蔵庫で1時間冷やす。
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- 5
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- 冷蔵庫から出して、グラニュー糖をまぶす。
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- 6
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- 1センチ位の厚みに切る。
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- 7
- 170℃に予熱したオーブンで25分焼いて出来上がり。
（オーブンによって温度に差があるので調節して下さい。）