マヨネーズで濃厚!キャベツと卵のコンソメ炒め レシピ・作り方

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Sくんママ
キャベツの消費に◎冷蔵庫にありがちな材料で簡単にすぐ作れます。マヨネーズがポイントです。
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

キャベツ
1/4玉
ウインナー(ハムでも可)
5本
2個
マヨネーズ
お好みの量
コンソメ
小さじ1と1/2
黒こしょう
適宜

作り方

  1. 1
    キャベツ、ウインナーを食べやすい大きさにカットします。
  2. 2
    熱したフライパンにマヨネーズを入れて、1を炒めます。
  3. 3
    キャベツがしんなりしたら溶き卵を入れます。火が通ったらコンソメを加え、黒こしょうで味を調えたら完成です。

おいしくなるコツ

コンソメはお好みで量を調節して下さい。卵に火を通し過ぎないようにするとふんわり仕上がります。

きっかけ

余ったキャベツで手短にできるメニューを作りました。

公開日:2021/02/01

関連情報

カテゴリ
キャベツ簡単夕食ソーセージ・ウインナーマヨネーズ炒り卵

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/06 18:02
マヨネーズのコクが他の具材と合わさって美味しかったです!ごちそうさまでした(^-^)
⊂(^-^)⊃
お口に合ってよかったです♪ レポありがとうございます!!

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