②のなすは、ほぼ炒めて下さい。 ③では、焼肉のたれが跳ねますので、火を止めてOKです。焼肉のたれによって味の濃さが違いますので、味見をして調整してください。 ※お弁当のおかずに良いですね。
冷蔵庫奥にあった『焼肉のたれ』だけで味付けしました。
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\(^o^)/
あと一品足りないな〜と思ったら、簡単だから是非!!