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お手軽居酒屋風鶏皮ポン酢 レシピ・作り方

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斉藤さんちの手抜きめし
居酒屋に行かなくてもおうちで簡単おつまみ

材料（2-3人分）

鶏皮
200gくらい
お酢
大さじ2
白だし
大さじ2
砂糖
大さじ1
ネギ
お好みで
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作り方

  1. 1
    鶏皮を熱湯に入れて茹でます
  2. 2
    火が通ったら取り出して粗熱を取ります
  3. 3
    小さくカットします
    大きさはお好みで大丈夫です
  4. 4
    調味料を合わせて、鶏皮にかけます
  5. 5
    全体が混ざったら
    ネギをのせます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海苔や七味があるともっとお店風になります

きっかけ

おうちでも食べたくてつくりました

公開日：2020/04/13
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関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ焼酎に合うおつまみワインに合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

斉藤さんちの手抜きめし 飲食店勤務です、 ご飯が好きなので、よく作ります うちで作るならやっぱり 美味しいけど簡単がいいです そして安いと嬉しいです 時々は本気飯を作ります お玉は軽量器具としても使えます ピーラーはそのカットまで 離乳食アドバイザー 妊産婦食アドバイザー、持ってます

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