マカロニといろいろ野菜のキッシュ レシピ・作り方

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みさちゃん
冷蔵庫にある余った野菜を活用して豪華な一品に♪

材料（3〜4人分）

マカロニ
200g
カボチャ
4分の1
人参
3センチくらい
玉ねぎ
半分
ピーマン
2個
ベーコン
100g
卵
4〜5個
コンソメ
小さじ2
ピザ用チーズ
80g
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    ベーコン、カボチャ、人参、玉ねぎ、ピーマンは全て同じ大きさになるように切る。（3センチ角くらいの薄切り）マカロニは表示通りに茹でて湯切りする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、人参、カボチャ、玉ねぎ、ピーマンの順に入れてよく炒め、火が通ったらマカロニとコンソメを加えてサッと炒め合わせる。
  3. 3
    溶いた卵を流し入れ、ピザ用チーズを乗せて蓋をし、チーズか溶けて卵が程よく固まったら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の整理をしたくて考えました。

公開日：2019/09/29
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カテゴリ
キッシュ玉ねぎにんじんかぼちゃマカロニ・ペンネ

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みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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