タッパーと電子レンジを使って超簡単！緑茶ういろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かして熱湯を作っておきます。

2. 2

   薄力粉と粉末緑茶をふるいにかけボウルに入れます。

3. 3

   ２に水を入れ、ダマがなくなるようによく混ぜます。

4. 4

   耐熱ボウルに熱湯と砂糖を入れ、よく混ぜます。

5. 5

   ４に３を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。ダマが多い場合は、ゴムベラを使って潰すと良いです。

6. 6

   生地をタッパーに流し入れてラップをし、電子レンジで６００Ｗで５分、その後５００Ｗで５分加熱します。

7. 7

   つまようじを刺して、生地がネッチョリとくっ付いてくるように固化していたらＯＫです。

8. 8

   タッパーに入ったままの状態で冷まし、冷めたらタッパーの側面にナイフを入れて、ひっくり返すようにしてお皿に取り出します。

9. 9

   食べやすい大きさにカットしたら完成です。