ガスコンロで♪プチトマトの炙り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマト。ちょっとすっぱかったり、皮が厚かったりしてイマイチなもので十分です。

2. 2

   串にさします。

3. 3

   ガスコンロでじっくり、回しながら炙ります。こんがりと焦げ目がつくまで。焦がしすぎると燃えちゃうので注意してくださいね（笑）

4. 4

   焼きあがったら、お皿にのせ、軽くオリーブオイルと塩をふっていただきます。
   甘味とうまみが増して、とってもおいしくなりますよ♪