レトルトカレーや余ったカレーで☆カレー焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンとナスは一口大に切る。レトルトカレー（もしくは余ったカレー）はあらかじめ温めておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、ピーマン、ナスの順に入れて炒め、しんなりしたら焼きそばを入れ、その上に酒を入れてほぐすように炒める。

3. 3

   2にカレーを大さじ3ほど取って入れ、よく混ぜながら炒める。

4. 4

   3をお皿に移し、レトルトカレーをかけ、ブラックペッパーをふったら出来上がり！