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卵とほうれん草のマヨポン炒飯 レシピ・作り方
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100円以下
みさちゃん
すぐに作って食べられるお手軽ランチレシピ☆
材料(1人分)
ご飯
100g
卵
1個
ほうれん草
1束
サラダ油
大さじ1
胡椒
ひとふり
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ1
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作り方
1
卵は溶きほぐしておく。
2
フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草を炒める。卵を入れたら、すぐにご飯も入れ、ご飯を切るように炒める。
3
ご飯と卵が絡んでパラパラになったら、マヨネーズとポン酢、胡椒を入れてよく炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵とご飯をよく絡めてパラパラにすること。
きっかけ
時間がないランチに、よく使う調味料で考えました。
公開日:2018/06/04
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みさちゃん
冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。
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