ラー油ポン酢の野菜炒め レシピ・作り方

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みさちゃん
本当に簡単な野菜炒めです！気軽に作れて便利♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚こま切れ肉
100g
キャベツ
3枚
エリンギ
1本
ピーマン
1個
人参
半分
ポン酢
大さじ2
ラー油
小さじ半分
ごま油
大さじ1
一味
ふたふり

作り方

  1. 1
    キャベツ、ピーマンは一口大、人参とエリンギは短冊切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚こま肉、人参、エリンギ、ピーマン、キャベツの順に入れて炒める。
  3. 3
    ポン酢とラー油を入れて強火にして一気に炒める。お皿に盛って一味をふったら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油と一味の量はお好みで。また野菜は冷蔵庫にあるもの何でも良いです！

きっかけ

ラー油がきいたピリ辛味の野菜炒めが食べたくて。

公開日：2018/05/11
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関連情報

カテゴリ
ラー油・食べるラー油豚こま切れ肉・切り落とし肉その他の野菜炒め肉野菜炒めポン酢

このレシピを作ったユーザ

みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/15 12:49
美味しかったです
aytmm
作っていただいてありがとうございます♪

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