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余ったクリームチーズ消費♪簡単レモンチーズクッキー レシピ・作り方

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卵不使用♪
簡単おやつです(*´꒳`*)
爽やかなレモンの香りがとっても美味しいクッキー♡
良かったらぜひ(*´꒳`*)
みんながつくった数 40

材料(4〜6人分)

クリームチーズ(北海道産)
100g
薄力粉
150g
バター
50g
砂糖
50g
レモン果汁
大さじ2
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作り方

  1. 1
    クリームチーズと砂糖をよく混ぜ合わせます。
  2. 2
    ①に溶かしたバター・レモン果汁・薄力粉を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3
    ②の生地をひとまとめにし、ラップで包み冷凍庫で30分程冷やします
  4. 4
    ③を5ミリ幅にカットし、クッキングシートの上に並べます。
  5. 5
    予熱170度のオーブンで20〜23分程焼き焼き色が付いたら完成です

おいしくなるコツ

ほんのり香るレモン風味のチーズクッキーです。 レモン果汁の量はお好みで調整してくださいね。 焼き時間はだいたいの目安にしてくださいね。 生地を冷やす時間は調理時間に含めておりません。

きっかけ

クリームチーズが余ってしまったので消費に

公開日:2017/06/06

関連情報

カテゴリ
簡単お菓子レモンパーティー料理・ホームパーティクリームチーズその他のクッキー
関連キーワード
クッキー レモン チーズ おやつ
料理名
爽やか〜♪レモンチーズクッキー

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 8 件)

2022/06/23 16:54
家で未使用のままだったクリームチーズをおいしく消化できました!ありがとうごさいました!
クリスタライア
2021/11/26 07:40
美味しくできました!ありがとうございました。
Peach pie

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