秋の☆クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使った野菜です。

2. 2

   鍋に★と1cm角に切ったさつまいもを入れ、中火で蓋をして7分ほど茹でます。

3. 3

   かぼちゃは、さつまいも同様1cm角に切ります。
   しめじは、石づきを取り除き、手でほぐします。

4. 4

   ②のさつまいもが半分ほど茹であがったら、③を加えて3分ほど茹でます。

5. 5

   【ホワイトソースを作る】
   耐熱容器に▲を入れます。

6. 6

   電子レンジ（600W）に1分かけて、ホイッパーで混ぜます。

7. 7

   牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせます。

8. 8

   電子レンジ（600W）に1分半かけ混ぜ合わせます。

9. 9

   また電子レンジ（600W）に1分かけ混ぜ合わせます。

10. 10

    こんな感じに出来上がります。

11. 11

    ④に、⑩のホワイトソースと野菜ブイヨンを加えて混ぜ合わせます。

12. 12

    ●を加えて味を調えます。