材料（４人分）
- ひき肉
- ３００グラム
- 玉ねぎ
- １個
- トマトジュース
- ４００ｃｃ
- 水
- ５０ｃｃ
- 固形のコンソメ
- ２個
- 塩こしょう
- 少々
- 砂糖
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 玉ねぎをみじん切りにします。
熱した鍋にひき肉・玉ねぎを加えて炒めます。
※肉から油がでるので、油はいれなくてOK！
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- 2
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- トマトジュース・水・コンソメを加えて煮込みます。
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- 3
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- グツグツ沸騰してきたら
砂糖・塩こしょうを加えてさらに弱火で３～４分煮込みます。
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- 4
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- 茹でたパスタにかけて完成！！
きっかけ
学校給食に出てくるミートソースをイメージして・・
トマトジュースを入れて作るのでとっても簡単！！