ア・ロリヴィエ☆レモン・ドレッシング レシピ・作り方

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栗皮茶
【フランス】1822年創業のオリーブオイルの専門店「ア・ロリヴィエ=オリーブの木」のレモン・ドレッシングを、購入しやすい材料で再現しました。

材料(約60ml人分)

エクストラ・オリーブオイル
大3
バルサミコ酢
大1
レモン果汁
小1

作り方

  1. 1
    フランスのオリーブオイルの専門店「ア・ロリヴィエ」のレモン・ドレッシングです。
    1本20mlと、とても小さなプラスチックボトルです。
  2. 2
    近くのスーパーで買ったもので再現します。
  3. 3
    材料を容器に全て入れて、しっかりと混ぜ合わせます。
    ①のボトルが、3本分出来ました。

おいしくなるコツ

※ポッカレモンを使いましたが、本物のレモンの方が断然美味しく出来上がり、本物にも近いです。

きっかけ

フランスで買ってきたドレッシングがなくなりそうなので、家族で味見をしつつ作ってみました。

公開日:2013/10/23

関連情報

カテゴリ
フレンチドレッシング
関連キーワード
ドレッシング オリーブオイル バルサミコ レモン

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