ラム肉のクミン炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
rabbitkix
ラム肉をスパイスを効かせてカレー風味の炒めものにしました。

材料（2人分）

ラム肉
200g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
赤パプリカ
1/4個
■合わせ調味料
酒
大さじ1
しょう油
大さじ1
砂糖
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
■スパイス
カレー粉
小さじ1
クミン
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    フライパンを熱してラム肉を炒めます
  2. 2
    ラム肉をいったん取り出して器においておきます
  3. 3
    細切りにした玉ねぎとピーマン、赤パプリカを炒めます。
  4. 4
    野菜に火が通ったらラム肉を戻し、合わせ調味料とスパイスを入れて全体に馴染ませます。
  5. 5
    酒の水分が馴染んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラム肉をスパイシーに食べたくて作りました

公開日：2013/10/16
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉
料理名
ラム肉のクミン炒め

このレシピを作ったユーザ

rabbitkix 近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ラムチョップ・ラム肉の人気ランキング

1位 手作りタレで～いつでもジンギスカン☆
2位 【キャンプ】クミン香る肉汁ラムチョップステーキ♪
3位 ラムカレー
4位 【超簡単　豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ
5位 ラムチョップのハーブソルト焼き
6位 牛より美味？？　ラム肉の塩コショウ炒め
7位 ラム野菜炒め
8位 キャンプにも！骨付きラム肉のロースト
9位 ラム肉の七味炒め
10位 ラム肉と野菜の香草パン粉炒め
ラムチョップ・ラム肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

骨付きだとちょっぴり豪華！！「ラム肉のソテー」献立
献立に取り入れたい！「レバー」が主役の献立
節約にもおすすめ！「レバー」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする