バゲットフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵液の材料を泡立て機でよく混ぜます。

2. 2

   斜め切りのパンを卵液に漬け込みます。2〜6時間位が理想

3. 3

   キャラメルソース材料の水50ccと砂糖を小鍋で煮ます。

4. 4

   3にカラメル色が付いて来たら火を止め水30ccを入れます。熱いので気をつけて

5. 5

   4に生クリームを入れてかき混ぜながら煮ます。

6. 6

   良い感じにとろみが付いたら火を止めます。

7. 7

   卵液に漬けたパンをフライパンにバターをひいて弱火で片面3〜4分位焼きます。

8. 8

   キャラメルソースをかけて出来上がりです。