簡単おいしいお好み焼き!生地がジューシー☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- お好み焼き粉
- 200g
- 大根
- 1/3本
- 生姜
- 1/2個
- キャベツ
- 1/6個
- 豚挽き肉
- 150g
- 水
- 200g
- タマゴ
- 2個
- 桜海老
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 材料をまぜます(^^)☆
キャベツは千切りで大根も棒状に切って、しょうがは細かく切ります☆
-
- 2
-
- 混ぜてフライパンでじっくり焼きます☆
-
- 3
-
- 両面焼けたら完成です☆
おいしくなるコツ
大根を大きめで入れるとジュワットした食感がうまれます☆豚挽き肉もちょっと塊のまま焼くとその部分に肉の食感が味わえて楽しめます☆
きっかけ
生地も柔らかいお好みやきを作りたくて(^^)☆
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