副菜♪でも♪しば漬けX豆腐X水菜♪のスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   う～ん、賞味期限・・
   戴き物の市販の漬物がゴロゴロ、何とか使い切れたら・・
   
   豆腐は30分前にザルで水切り。

2. 2

   スパゲティはイタリア人友人直伝の茹で方：
   大きめの鍋でたっぷりの水を沸騰→油（残り油で充分）と塩ひとつまみ後、パスタ投入。
   触らないで！（と言いながら彼らは約4分めにかき混ぜたよ）

3. 3

   豆腐：スプーンで潰す、
   しば漬け：刻む、
   （まな板が染まるのを避けてラップを敷いて）
   水菜：2～3cmざく切り、
   ゴマ油を加えて和える。
   
   茹でたスパゲティと絡める。

4. 4

   スパゲティなしで
   和えたところでそのまま副菜の一品としてサラダ感覚でも美味しくいただけます☆彡

5. 5

   パスタは最近
   【基本編❤節ガス～パスタ2012.11.14公開】ふうに少量の水からで茹でてます。点火後、7分で出来上がり味や硬さも遜色ない！