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レシピ詳細
ヘルシーデザート☆お豆腐ムース レシピ・作り方
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約15分
100円以下
pi-403
ヘルシーで美味しいです(と私は思うのですが…(^_^;))お豆腐好きさんに♥
ミキサー作業で簡単、早い!
材料(4~5人分)
絹ごし豆腐(軽く水切りする)
1丁
☆水
大1
☆粉ゼラチン
4g
レモン汁
大1
ヨーグルト
100g
あればレモンの皮すりおろし
1/2こ分
砂糖
大1~
作り方
1
☆の水にゼラチンを振り入れ10分ほどふやかしておく。ふやけたらレンジで加熱し溶かす。
2
ミキサーにゼラチン以外を入れて攪拌する。その後ゼラチン液を入れて攪拌する。
3
お好きな器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さを控えています。お好みのジャムやソースでどうぞ。ミキサーに良くかけることでふわふわな食感になります。
きっかけ
ヘルシーなデザートが食べたくて、作ってみました。
公開日:2012/09/11
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関連情報
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創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
ミキサー
ヘルシー
スイーツ
お豆腐
料理名
ムース
このレシピを作ったユーザ
pi-403
管理栄養士になりました(^-^)まだまだひよっこですが頑張ります! 甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;) お菓子作りが趣味!!実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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