蒸しチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを室温にもどしておき、ボウルにいれて、グラニュー糖を混ぜる。

2. 2

   １にレモン汁・溶いておいた卵液（卵１個と卵黄）をいれそのつどよく混ぜる。

3. 3

   ２に生クリームをバニラオイルをいれて混ぜ、型に流して、アルミホイルで蓋する。

4. 4

   フライパンの底にクッキングシートをひいてお湯をいれ、３の型をいれて、中火にしふたをする。

5. 5

   沸騰したら、弱火にして15～20分むして冷やすと出来上がり。