作り方
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- 1
- 大豆ミートは、お湯で５分煮て、水気をきって、しょう油・お酒・塩・コショウを混ぜておく。ボウルに残りの調味料を全部混ぜていれておく。
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- 2
- 玉ねぎは、皮をむき、食べやすい大きさにきり、人参は、薄きりにする。キャベツは、食べやすい大きさに切っておく。
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- 3
- フライパンに油を中火で熱し、１の大豆ミートに片栗粉をまぶし、炒め、玉ねぎ・人参・キャベツも加えて炒める。
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- 4
- ３にボウルにいれた調味料を混ぜ（片栗粉が、沈殿しているので、よく混ぜる）、３に全部入れて良く混ぜ、出来上がり。
きっかけ
ダイスミート（からあげ風）をいただいたので