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かいわれと揚げのサラダレシピ・作り方

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揚げがさくっとしていて、美味しいです。揚げとかまぼこがかいわれの苦さをやわらげてくれます。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

かいわれ: １パック

小揚げ: １枚

かまぼこ: ２ｃｍ

かつおぶし: 1/2パック

だし汁: 50ｃｃ

しょうゆ: 小さじ1

塩: １つまみ

レモン汁: 小さじ1

ごま油: 大さじ1/2

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作り方

1

かいわれは、洗って、食べやすい根をきっておく。小揚げは、フライパンの弱火でかりかりになるまで、両面焼いておく。かまぼこは、細切りにしておく。
2

調味料は、小さいお椀にいれて、泡だて器で、よく混ぜておく。
3

お皿に、かいわれ半分をのせて、こまかくして小揚げ半分・かまぼこ半分をのせ、同じように、残りもかいわれ・揚げ・かまぼこをもっていく。かつおぶしをかけて、２の調味料をかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かいわれが、安かったので

公開日：2012/02/18

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関連情報

カテゴリ: かいわれ大根

料理名: サラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/12 20:56

いつもは、添え物のカイワレだけど… 素早く、一品できました。揚げは、コロコロにしてみました。（焼があまい？）ゴマ油！が、良いですね。美味しかったです♪

えぃりあす

こんばんは^_^ この形もいいですね(^o^)今度、やってみます(^-^)/ 嬉しいレポありがとうございました☆〜（ゝ。∂）

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