お弁当に☆ふんわり卵とブロッコリーのオイマヨ和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーをさっと水にくぐらせてラップをかけ、レンジ600Wで1分~1分半加熱する。卵はといておく。
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- 2
- フライパンに油をひいて火にかけ、熱くなったら溶き卵を入れる。菜箸で素早く大きくかき混ぜて、完全に火が通る前にフライパンからおろす。
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- 3
- 熱いうちに1・2・☆を混ぜて出来上がり!
きっかけ
たまには卵焼き以外の卵料理をお弁当に入れようと思ってf^_^;
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