♪♪カロリーカットのヘルシーかぼちゃリゾット♪♪ レシピ・作り方

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hanakohanao
マンナンヒカリでカロリーカットだけど、ボリュームあり!ヘルシーなリゾットです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

2分の1合
マンナンヒカリ
2分の1本
かぼちゃ
8分の1個
たまねぎ
2分の1個
ハム
4枚
にんにく
1片
ローリエ
1枚
牛乳
2分の1カップ
2分の1カップ
コンソメ
2分の1カップ分
塩・こしょう
少々
粉チーズ
少々
スプラウト
少々

作り方

  1. 1
    米を洗って炊飯器に入れ、マンナンヒカリ・規定量の水を入れて炊飯する。
  2. 2
    かぼちゃは食べやすい大きさに、たまねぎ・にんにくは粗いみじん切りにする。
  3. 3
    鍋にオリーブオイル・にんにくを熱し、香りが立ったらたまねぎを炒める。
  4. 4
    たまねぎがしんなりしたら、①・かぼちゃ・水・スープの素を入れる。
  5. 5
    ご飯がスープになじんだら、牛乳を入れて沸騰直前で火を止める。
  6. 6
    塩・こしょうで味をととのえ、粉チーズをかけ、スプラウトを飾って出来上がり!

きっかけ

マンナンヒカリでカロリーカットだけど、ボリュームあり!ヘルシーなリゾットです。

公開日:2011/12/26

関連情報

カテゴリ
リゾット
料理名
かぼちゃリゾット

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2012/01/31 23:53
美味しかったです。
ママちゃん5985
つくレポ、ありがとうございます!美味しく作っていただけて、嬉しいです^^★よかったらまた作ってみてくださいね♪
2012/01/15 16:47
美味しくできました!ヘルシーだけど、お腹いっぱい満足感!!ご馳走さまでした。
ゆっきー☆0113
つくレポ、ありがとうございます!美味しいと言っていただけて、嬉しいです^^★よかったらまた作ってみてくださいね♪

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