中華風ふわふわ卵焼きレシピ・作り方

Name: 中華風ふわふわ卵焼き
Total time: 5 min
Yield: 約2
Ingredients: 卵 ３個; ウエイパー 大さじ1/3位; お湯 大さじ3; 塩コショウ 適量; 油 適量

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5分以内
100円以下

many-make

ふわんふわんでおいしいです(#^.^#)

みんながつくった数 11件

材料（約2人分）

卵: ３個

ウエイパー: 大さじ1/3位

お湯: 大さじ3

塩コショウ: 適量

油: 適量

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作り方

1

ウエイパーをお湯で溶いて冷ましておく
2

卵と1、塩コショウを混ぜる
3

普通に卵焼きをやく。巻く都度に油多めに挽いて焼くのがポイントです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンはしっかり熱し、油は毎回足します。少し多めに。生地が緩いので巻きにくければ、フライ返しをつかっても。半熟位で巻くのがポイントです

きっかけ

ウエイパーを使って作ろうと思いました

公開日：2011/09/16

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このレシピを作ったユーザ

many-make 日々のごはんは身近な食材で、簡単に美味しいものがいい。でもたまには沢山手間をかけて料理を楽しみたい。そんな風に思っています。

つくったよレポート（ 10 件）

2015/04/27 22:23

◯形悪いですが…中華風初めてです！

vivinya-222

レポありがとうございます♡お味はいかがでしたか？気に入って頂けたら嬉しいです。ありがとうございました！

2015/03/31 10:05

お弁当に♪ ウェイパーは思いつきませんでした！美味しくいただきました（＾＾）素敵なレシピありがとうございます★

ほぉみぃ?

レポありがとうございます^^卵焼きですが調味料を変えるとまた少し変わりますよね❤︎気にいって頂けたなら嬉しいです❤︎

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