ブルーベリーの甘酸っぱいパウンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はすべて常温に戻す。オーブンを180度に余熱する。＊はふるう。

2. 2

   ボウルにバターを入れ柔らかく練り、砂糖を加えて空気を含ませるように混ぜる。ハンドミキサーなら楽ちん！そこに溶き卵を分離しないように少しずつ入れて混ぜる。

3. 3

   ２に＊を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ、ブルーベリーも入れさっくり混ぜる。型に入れ25～30分焼く。最初10分したら真中に切り込みを入れると綺麗に割れ目がでる。