林檎のケーキ　くるみと紫サツマイモレシピ・作り方

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約1時間
300円前後

しっとり美味しい。りんごやサツマイモなどぎっしりです（＾－＾）

材料（4～8人分）

＊薄力粉: 200ｇ

＊ベーキングパウダー: 小さじ1

＊重曹: 3ｇ

紫サツマイモ: 小1本

林檎: 2個

蜂蜜: 80～100ｇ

卵: 2個

溶かしマーガリンまたはオイル: 100ｇ

ヨーグルト: 大匙3

胡桃: 適量

作り方

1

＊はふるう。オーブンは180度に余熱する。りんごは皮をむいてイチョウ切りにする。サツマイモは蒸すかレンジで過熱し１㎝角に切る。
2

ボウルにはちみつ、卵、マーガリンを入れよく混ぜ、ヨーグルトを入れて混ぜる。＊をさっくりゴムべらで合わせる。
3

りんご、サツマイモ、くるみを加えて混ぜ合わせ、型に入れて30～40分焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シナモンを加えても美味しいです。また、レーズンなど好きなものもたくさん入れてみてください。

きっかけ

くるみとサツマイモ、林檎のケーキが食べたかったので。

公開日：2011/02/14

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関連情報

カテゴリ: その他のケーキ

料理名: 林檎ケーキ

このレシピを作ったユーザ

pi-403 管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;) お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。

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