コツは特に要りません。 混ぜるだけで簡単です。 薄力粉は強力粉に変えても作れます。違う食感になって美味しいですよ。
あのスタバのチョコスコーンが食べたくなってホットケーキミックスが家にあっても無くても作れるような簡単レシピを紹介しました。
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自家製ホットケーキミックスの作り方も書いたので家にホケミが無ければ参考にして下さい。