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安い!簡単!激うま! ザクザクチョコスコーン レシピ・作り方

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yu_non_ 高校生の毎日レシピ
今回はホットケーキミックスを使ってざくフワなチョコスコーンを紹介します。
自家製ホットケーキミックスの作り方も書いたので家にホケミが無ければ参考にして下さい。
みんながつくった数 2

材料(小さめ9個人分)

ホットケーキミックス
150g
油又はバター
大さじ1.5
牛乳
大さじ2.5
板チョコ
1枚
〇自家製ホットケーキミックス
小麦粉
120g
砂糖
24g
ベーキングパウダー
6g
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ボウルにホットケーキミックス又は自家製ホットケーキミックスを入れて、油又はバターを加えてゴムベラで切るように混ぜて馴染ませる。
  2. 2
    そこに牛乳を加えて手又はゴムベラでひとまとまりにする。
    大きめに刻んだ板チョコを加えて軽くまとめたらスコーン生地は完成。
  3. 3
    スコーン生地はラップで包んで冷蔵庫で20分ほど休ませる。

    (時間がなかったり面倒くさかったら飛ばしてもokです)
  4. 4
    休ませたスコーン生地を好きな形に包丁で切ってベーキングシートを敷いた天板並べる。
  5. 5
    180度のオーブンで15分から20分程焼いたら完成。

おいしくなるコツ

コツは特に要りません。 混ぜるだけで簡単です。 薄力粉は強力粉に変えても作れます。違う食感になって美味しいですよ。

きっかけ

あのスタバのチョコスコーンが食べたくなってホットケーキミックスが家にあっても無くても作れるような簡単レシピを紹介しました。

公開日:2023/11/03

関連情報

カテゴリ
スコーンその他のチョコレート
料理名
チョコレートスコーン

このレシピを作ったユーザ

yu_non_ 高校生の毎日レシピ 料理・お菓子作りが大好きで毎日色んなものを作っています。主食から副菜、家で作れる簡単お菓子まで沢山のレシピを紹介しています。

つくったよレポート( 2 件)

2024/03/12 20:11
本当にザクザクで、とっても美味しかったです
れるり
レポートありがとうございます。 作って頂けてとても嬉しいです。是非リピートして下さい♪
2023/12/19 11:04
ハマって2日連続作ってます!!
まどぷん
そう言って頂けて本当に嬉しいです。 ぜひこれからも作ってくださいね。 ありがとうございます。

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