具材はなんと卵1個だけ!! 極上節約ぺぺたまパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰させたお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。
   パスタは表示時間より1分短く茹でると
   硬さが丁度いい硬さになる、
   茹で終わったら水を切っておく。

2. 2

   ニンニクはみじん切りまたはスライス状に切り、油をひいたフライパンで香りが出るまで炒める。（にんにくチューブでもok）

3. 3

   香りを出している間に、器に卵と麺つゆを入れ一緒に混ぜておく。

4. 4

   ニンニクの香りがしてきたらパスタとゆで汁を少し加え1分ほど軽く炒める。

5. 5

   最後に火を消して混ぜておいた卵を入れて素早く混ぜ、お皿に盛り付けて完成。