【おつまみに】刺身こんにゃくの漬け！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刺身こんにゃくは砂糖をまぶし、もみ込む（コツ参照）。３分ほど置く（この間、手順２へ）。
   ざるに上げ、水気を切る。

2. 2

   ☆を合わせておく。

3. 3

   １を２で和える。冷蔵庫で３０分ほど（できれば１時間ほど）置く。完成！
   
   注：冷蔵庫での放置時間は調理時間に含めていません。