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鮮やかサクランボジャム レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
応援屋
ヨーグルトやパンに!
材料(10人分)
さくらんぼ
200g
砂糖
20g
塩
0.05g
クエン酸
極小
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作り方
1
さくらんぼの種をとる
2
鍋にさくらんぼ、砂糖、塩、クエン酸を入れて火にかける
3
灰汁を小まめに取る
4
底にあたらないように混ぜながら煮詰める
5
気泡が無くなり水分が飛んだら火を止めて冷ます
6
容器に入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
灰汁をきれいに取る
きっかけ
さくらんぼというを採ってきた
公開日:2023/05/06
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関連情報
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チェリー(さくらんぼ)
このレシピを作ったユーザ
応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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