つくしのお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- お好み焼きの粉 80g
- たまご 1つ
- 水 80cc
- つくし 200g
- 油 30cc
- お好みソース 適量
作り方
- 1 つくしをそうじする
- 2 つくしをざっくり軽く刻む
- 3 水、お好みの粉、たまごを混ぜ合わせる
- 4 お好みの粉とつくしを混ぜ合わせる
- 5 ひっくり返し5~8分焼く
- 6 フライパンに油を引いて③を流し入れ蓋して8~10分やく
- 7 ひっくり返し蓋を取って3~5分ほど焼く
- 8 お皿に取り出してお好みソースを塗って完成です。
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