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ほうれん草と人参のナムル(鰹節入り) レシピ・作り方

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りし
鰹節も入れて旨味&栄養アップ!

材料(4人分)

ほうれん草
3わ
人参
1/2個
●麺つゆ
小さじ1/2
●ごま油
小さじ1
●鰹節
1/2パック
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作り方

  1. 1
    人参を細切りにし、熱湯で茹でる。
    水気をしっかり切る。

    湯は残しておく。
  2. 2
    同じ湯でほうれん草を茹でる。
    水にさらしてから水気を絞り、食べやすい幅に切る。
  3. 3
    人参とほうれん草に●を足して全体を混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

水気をしっかりきっておくと、水っぽくなりにくいです。

きっかけ

夕飯の一品に作りました。

公開日:2021/07/08

関連情報

カテゴリ
ほうれん草のナムルごま油にんじんほうれん草

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りし 主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。

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