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チーズフォンデュ
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家にあるもので簡単に!チーズフォンデュ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
りし
おうちでチーズフォンデュ♪
具材はおうちにあるものでOK!
今回はモッツァレラチーズのピザ用チーズを使いました。
材料(4人分)
モッツァレラのピザ用チーズ
250g
小麦粉
25g
牛乳
250ml
食パン
3枚
ブロッコリー
1/2株
ウインナー
12本程度
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作り方
1
ピザ用チーズに小麦粉をまぶす。
2
フライパンに牛乳を入れて沸騰しない程度にあたためる。
3
牛乳に1のチーズを3〜4回に分けて入れる。
4
弱火で加熱しながらなめらかになるまでよく混ぜる。
5
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、やわらかくなるまで電子レンジで加熱する。
6
食パンは食べやすい大きさの角切りにし、トースターでカリッと焼く。
7
ウインナーは4等分程度に切り、フライパンで炒める。
8
チーズを小鉢に入れ、ブロッコリー、パン、ウインナーをお皿に盛り付けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳とチーズは弱火で加熱してこげないようにします。
きっかけ
チーズフォンデュが食べたくなったらいつも家で作ります。
公開日:2021/03/26
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りし
主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。
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具材はおうちにあるものでOK!
今回はモッツァレラチーズのピザ用チーズを使いました。